Ножи Андрея Бирюкова

Ножи Андрея Бирюкова потрясающие!

Те, что я видел у него, выглядят очень красиво. К сожалению, цены на них кажутся довольно высокими для новичка (я смотрю на одну из его пользовательских шкал). Что вы думаете о его нынешнем составе?

Его нынешние линейки хороши, но по завышенной цене, ИМО ... если он снизит свою цену и сделает несколько более доступных моделей, то да, они будут отличным соотношением цены и качества - особенно потому, что так много людей все равно не знают, как правильно заточить свои собственные лезвия : p

Ааа, хорошо, спасибо за ваш вклад :) буду следить теперь, когда он снова появился на складе, ха-ха. Но да, в наши дни, к сожалению, не так уж много магазинов, предлагающих папки ручной работы достойного качества из высококачественных материалов :(

Да, я недавно думал о том, что входит в создание действительно острых лезвий, таких как изделия Андрея Бирюкова / работа на заказ и т.д.. Это кажется чертовски сложным, но большинство блендеров для ножей изготавливают дерьмовую сталь и дешевые штампованные ручки, когда все, что кому-то нужно, - это термообработанная нержавеющая сталь и прочная латунная фурнитура, лол. Должно быть, это довольно дорого, не так ли?! Ну что ж, может быть, когда-нибудь у нас появятся более дешевые лезвия из углеродного волокна, а?? Хаха

Это, безусловно, помогло бы сократить расходы или позволило бы потребителям приобретать продукты более высокого качества. К сожалению, я не уверен точно, куда эта технология может пойти дальше, если только она не получит широкого признания в обрабатывающей промышленности в целом ... что, честно говоря, меня бы не удивило, учитывая тот прогресс, которого человечество добилось со времен Второй мировой войны lmao. Можно мечтать 🤷🏼♂️😉.

О боже, надеюсь! Если бы только компании понимали, что срезание углов часто приводит к отказу продукта, а не к неудовлетворенности клиентов 😑

Верно!? Лолол. Хотя, даже если что-то сломается всего после 1 использования, ущерб все равно невелик по сравнению с потенциальной поломкой идеально тонкого инструмента из-за плохой технологии обработки. Вот почему я всегда рекомендую людям инвестировать в инструменты, разработанные специально для определенных задач, прежде чем покупать что-либо с полки; в противном случае ошибки могут стоить тысячи долларов вместо 5 долларов или чего-то еще 😬. Что также не означает, что каждый должен тратить лишние сотни каждый раз.

Ха, да, определенно согласен! Например, мой набор долот в Интернете стоил 30 фунтов стерлингов, но я купил их примерно за 10 фунтов стерлингов за штуку, использованную на месте .... имхо, оно того стоило, хахахаххаа. Да, абсолютно верно! Внутри рамы не хватало места, чтобы вставить в мою еще одну 2-миллиметровую насадку, поэтому пришлось купить 3 разных насадки 👎